Apio
El apio (Apium graveolens) es una hortaliza perteneciente a la familia de las Umbelíferas. Se trata de una planta silvestre que, debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo, fue cultivada para su producción y comercio. Características Entre las características morfológicas del apio destaca un tallo grueso, hueco y estriado compuesto por pencas que pueden llegar…
