Si una persona es celíaca, es intolerante al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Algunos trucos para celíacos antes de cocinar: Antes de comenzar a cocinar,…
Un estudio publicado recientemente por la revista The Lancet en el que se analizaron los patrones alimenticios en prácticamente todo el mundo, demostró que los países que gozan de las dietas más balanceadas son posiblemente los que se ubican en África Subsahariana. Este se basó más en valores cualitativos que cuantitativos, ya que se analizaban…
Quizás hayas escuchado siempre que un embarazo a los 40 o después de estos; resulte de riesgo, sin embargo millones de mujeres alrededor del mundo se han encargado de demostrar todo lo contrario. Estas han puesto a prueba su salud y capacidad de fecundar; ganándole al conocido reloj biológico y concibiendo a sus deseadas criaturas…
La fibra proporciona muchos beneficios para la salud. Le explicamos cómo encaja mejor en su dieta. “Hay que comer más fibra” Seguramente hayas escuchado esto a menudo. Pero, ¿sabes por qué los alimentos ricos en fibra son tan buenos para la salud? La fibra dietética, presente principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, es…
El habla es nuestra herramienta más importante a la hora de mantener nuestras relaciones interpersonales, especialmente cuando nos referimos la nuestra relación con otros miembros de la familia. El dialogo nos ayudará a expresar nuestros sentimientos, ideas y proyectos los unos a los otros. Dicha interacción ayudará a que los individuos podamos aprender de otros,…
El IMC es un indicador de la gordura bastante confiable para la mayoría de las personas. El IMC no mide la grasa corporal directamente, pero las investigaciones han mostrado que tiene una correlación con mediciones directas de la grasa corporal, tales como el pesaje bajo el agua y la absorciometría dual de rayos X (DXA,…
Denominada el «Edulcorante de la naturaleza», los humanos probablemente han comido miel por cientos de miles de años. No sólo por su sabor dulce, sino también por sus conocidas propiedades medicinales. Sin embargo, cuando se descompone, la miel es básicamente azúcar. Está bien establecido que una dieta alta en azúcar es mala para ti, entonces…
Cada vez son más las personas que están adoptando el buen hábito de beber agua con limón en ayunas. Se ha demostrado que esta bebida tan económica y fácil de preparar tiene importantes beneficios curativos y protectores que ayudan a combatir y prevenir diferentes problemas de salud física y mental, por lo que es una gran forma de empezar el…
Cuando se realizan las labores de limpieza de nuestro bebe, buscamos que sea una experiencia agradable y que se haga correctamente para evitar infecciones o enfermedades. Cuando se baña a un bebe o un niño, es necesario conseguir todo lo que necesitaremos antes de comenzar. Debemos contar con una habitación con una temperatura de 22…
El ejercicio no consume todo el tiempo. Sólo se necesitan de 4 a 10 horas a la semana, dependiendo de tu nivel físico. No obstante, para aquellos de nosotros con horarios ocupados, puede ser un desafío priorizar esas horas en una semana ocupada. En lugar de dejar de lado tu entrenamiento, aquí hay 4 consejos…
Una de la gran desventaja de hacer dietas estrictas, es que te hacen sentirte cansada y sin energía. Desafortunadamente, es una realidad que muchas personas enfrentan cuando corta por completo ciertos alimentos. Las consecuencias, es falta de fuerza constancia, debilidad, somnolencia y decaimiento con tu dieta. ¿La Solución? esta en lo que los nutricionistas llaman…
Los antioxidantes son sustancias de suma importancia que contrarrestan o eliminan el efecto nocivo de los radicales libres que se originan como resultado de los procesos de oxidación celular. Estos radicales libres causan envejecimiento prematuro (mucho más allá del envejecimiento natural) y al mismo tiempo incitan la aparición de mutaciones en las células, causando así enfermedades degenerativas e inclusive cáncer.…
