La mayoría de las cigüeñas anida sobre edificios humanos,el resto lo hace sobre árboles,preferentemente sobre pinos olmos,robles y encinas,e incluso sobre canchos o berruecos.Por lo tanto,es evidente,que la cigüeña blanca tuvo un hábitat original montaraz y silvestre ,que todavía perdura en aquellas parejas que anidan sobre árboles o rocas.
Esto la aproxima,en costumbres,a su pariente la cigüeña negra y reafirma la teoría de que,ambas,tuvieron un antecesor común,del que descienden,Sin embargo hay dos diferencias fundamentales entre estas dos especies congéneres:una es la adaptación a los medios antropógenos en el caso de la blanca,mientras que la negra prefiere los cortados y paredones ribereños , y la otra es la tendencia al colonialismo ,muy desarrollado en la primera,siendo,en cambio,la segunda de habitats y hábitos solitarios.
Sus áreas de campeo y alimentación se extienden por prados ,pastizales ,charcas y ríos,si bien últimamente se estan volviendo asiduas de los basureros.