Hacer ejercicio, comer bien y dormir lo suficiente. Estos son sólo algunos de los pilares de una buena salud. Pero, ¿sabías que lo que comes puede afectar cómo tus músculos responden al hacer ejercicio? Aquí hay 6 especies vegetales que han demostrado que pueden mejorar la salud muscular. Espinacas: Popeye tenía razón en una cosa, las espinacas…
Lo que comes después de una dura sesión de ejercicios tiene un impacto enorme en los músculos y el metabolismo. Si estás buscando algo para reponer tu cuerpo después de un largo entrenamiento, intenta consumir un poco de agua y comer estos alimentos. Huevos Contiene los 9 aminoácidos esenciales, los huevos son siempre una excelente…
Al hablar de radicales libres nos referimos a átomos o incluso grupos de átomos cuya composición incluye un electrón no aparejado y con capacidad de aparejarse, hecho que los hace muy inestables y reactivos. Estos radicales son producidos por nuestro cuerpo y pueden volverse un verdadero peligro para nuestra salud si no se cuenta con…
o cabe duda: los zumos verdes están de moda. Son los nuevos protagonistas en el universo culinario, convertidos en must have de la nutrición de la mano de celebrities como Elsa Pataky, Eva Longoria, Megan Fox u Oprah Winfrey. Pero, ¿se trata solo de una tendencia o realmente son beneficiosos para la salud? Detox Está comprobado que el consumo de zumos verdes o batidos vegetales tiene un efecto depurativo,…
El problema con la mayoría de las dietas es que hay una manera correcta e incorrecta de hacerlas. Por ejemplo ser un vegano. Podrías ser fácilmente un vegano comiendo sólo sándwiches de mantequilla de maní Jif y jalea en pan blanco de supermercado, pero eso no es una dieta saludable o bien balanceada. Lo mismo…
Las dietas proteicas están fundamentadas en una ingesta de alimentos con alto contenido en proteínas Estos alimentos son capaces, con su aporte proteínico, de modular el metabolismo, provocando saciedad y disminución del apetito y propiciando la pérdida de peso ya que el cuerpo tiene que utilizar una mayor cantidad de calorías para hacer la digestión. Este tipo de dietas…
Actualmente tendemos a pensar que los alimentos son más nutritivos si se comen crudos. Esto normalmente es verdad, pero, se aplica siempre? Hoy os explicamos que no. A continuación algunos ejemplos: Zanahorias: Solo nos beneficiaremos de la totalidad de esa vitamina A si cocinamos previamente a la hortaliza. Las zanahorias contienen gran cantidad de betacarotenos,…
Denominada el «Edulcorante de la naturaleza», los humanos probablemente han comido miel por cientos de miles de años. No sólo por su sabor dulce, sino también por sus conocidas propiedades medicinales. Sin embargo, cuando se descompone, la miel es básicamente azúcar. Está bien establecido que una dieta alta en azúcar es mala para ti, entonces…
El corazón es uno de los músculos más importante de nuestro organismo, por lo tanto es indispensable conocer cómo mantenerlo saludable. Entre estos alimentos tóxicos número uno de nuestra salud y que provocan las enfermedades cardiacas son: Las Grasas saturadas como las carnes rojas, la mantequilla y otros alimentos de origen animal, los cuales aumentan…
Un estudio publicado recientemente por la revista The Lancet en el que se analizaron los patrones alimenticios en prácticamente todo el mundo, demostró que los países que gozan de las dietas más balanceadas son posiblemente los que se ubican en África Subsahariana. Este se basó más en valores cualitativos que cuantitativos, ya que se analizaban…
Una de la gran desventaja de hacer dietas estrictas, es que te hacen sentirte cansada y sin energía. Desafortunadamente, es una realidad que muchas personas enfrentan cuando corta por completo ciertos alimentos. Las consecuencias, es falta de fuerza constancia, debilidad, somnolencia y decaimiento con tu dieta. ¿La Solución? esta en lo que los nutricionistas llaman…
Si una persona es celíaca, es intolerante al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Algunos trucos para celíacos antes de cocinar: Antes de comenzar a cocinar,…
El nombre ya de por sí es poco tranquilizador, porque todos somos conscientes de lo poco conveniente para la salud y la vida que es cualquier producto tóxico. Pero se trata precisamente de eso: de eliminar las toxinas que vamos acumulando con el tiempo. Podemos adquirirlas de forma más o menos consciente ( las personas…
La Dieta Detox consiste en tomar zumos y agua durante una semana o a veces más. Estos zumos han causado públicamente desmayos y afecciones serias de famosas que predicaban con la dieta milagrosa. La verdad sea dicha, ojalá todos tomásemos esa cantidad de vegetales y frutas al día, pero no podemos limitarnos solo a esa…
Es uno de los frutos que se encuentra muy presente en casi todas las ensaladas que se consumen, sin embargo cuando se hace una especie de “jugo” con este, las personas de inmediato piensan que ya deja de ser tan bueno y saludable, porque al licuarlo pierde todas las propiedades que tiene. En realidad, cuando se…
La Organización de Naciones Unidas dio a conocer lo perjudicial que puede resultar el consumo de carnes procesadas, especialmente por la relación entre estas y el desarrollo de células cancerígenas. Esto dio paso a que el chef peruano Gastón Acurio diera a conocer en el mundo una opción saludable y que no tiene nada que…
