Ganso

El ganso común u oca común (Anser anser) es una especie de ave anseriforme de la familia Anatidae caracterizada por su cuerpo grande, con el pico grueso y de color naranja, plumaje gris pardo, patas rosas y parte caudal inferior blanquecina.

Características

Esta ave palmípeda doméstica, proveniente de la familia Anátidos, es también denominada “oca” o “ánsar”. Generalmente presenta cuello largo y patas bastante cortas con terminación en forma de palma, lo que le facilita permanecer de manera cómoda durante su permanencia en el agua.

La engalana a su vez un plumaje de color grisáceo, la mayoría de las veces, aunque en algunos casos el plumaje es blanco, lo que contrasta vistosamente con un hermoso pico de tono anaranjado matizado con tintes oscuros en su punta.

El ganso se clasifica dentro del grupo de las aves acuáticas al igual que el cisne y el pato, aunque es de mayor tamaño y peso que el pato y en la misma medida menor que el cisne. Sin embargo la mayor parte del tiempo permanece sobre la tierra.

Alimentación

Se alimenta de hierbas y brotes del suelo, y a veces excava buscando raíces y bulbos.

Distribución

Reproducción

En la época de reproducción las ocas buscan la soledad y la tranquilidad, cada pareja se aísla y construye un voluminoso nido en el suelo y cerca del agua. La puesta consta de entre 4 y 7 huevos de color blanco, frecuentemente manchados, que son incubados en solitario por la hembra durante unas cuatro semanas. Los pollos son nidífugos y abandonan el nido a las pocas horas para seguir a sus padres al agua. Podrán volar en unos dos meses.

Estado de conservación

Desafortunadamente cada vez más aumenta la persecución en contra de los gansos, debido, entre otras causas, a que en el plano gastronómico es tremendamente apetecida su carne para la elaboración de múltiples platos pero principalmente es materia prima del tan renombrado “ganso asado con puré de manzana”. Y por otro lado también constituye un atractivo sin igual para los coleccionistas y cazadores expertos.

La inteligencia del ganso

El ganso común es un ave muy inteligente, que defiende duramente su territorio, como un perro guardián. Se comunica con sus congéneres por medio de muy diversos graznidos.